+ Bedenker Nutri-Score reageert op Nederlandse critici: ‘denk vanuit het doel en de communicatie’
De Franse volksgezondheidsdeskundige en onderzoeker Serge Hercberg (hoogleraar aan de universiteit van Paris 13) stond met zijn onderzoeksteam aan de wieg van de Nutri-Score, het Franse voedselkeuzelogo. Hoewel het inmiddels in de grootste markten...